はんたいたまごIMG00015-20110327-1437 奥飛騨温泉郷・平湯温泉の「つるや商店」の前で。
 いわゆる温泉卵だが、この地では「はんたいたまご」というのだそうだ。商店の御主人に尋ねると「普通の茹で玉子は外から固くなるらしいですね。これは内から固くなるので反対というそうです」と教えてくれた。
 1個50円。とても旨かった。